ホットケーキに、ぜんざいと。。。
こんばんは、はるです^^
この週末は、「あぁ、クッキーが食べたい。。。」
「あぁ、、、ホットケーキを晩御飯に食べたいなぁ。。。」
「いやいや、、、ぜんざいも良いよなぁ。。。。」と思う日が続き
結果、1日の晩御飯にホットケーキを。
2日の晩御飯後にクッキーを。
今日3日のおやつで、ぜんざいを戴きました( ´艸`)
あぁ~、美味しかったっ!!
ホットケーキは、いつの間にかココナッツオイルでカリッと・・・のつもりが、ふわっふわなケーキとなりました。
一袋だけ残ってたホットケーキミックスに炭酸水を入れたからかな。
(その前日は、お昼に焼いたチヂミにも入れて、まるでお好み焼きのように膨らんだチヂミを見てビックリっ!!まぁ・・・美味しかったけど。。。笑)
今日のぜんざいは、大好きな御座候(関西で有名な回転焼き屋さんです)のあんこを水で戻して、いただきました。
こちらのお店は、ちょこっと塩が入っていて、それが隠し味となって、サッパリと美味しかったのだけど、最近は・・・お塩が感じられない???(寂)
そんなわけで、塩も一つまみ足して。
美味しかったです^^
あっ、ご飯はお昼ご飯と、晩御飯はキチンといただいております。
朝ごはん時間よりだったり、お昼ご飯時間よりの時間に、お昼ご飯をいただくことはありますが。
平日は朝からお腹空いて、お昼もお腹空いて、晩もお腹空きますが、お休みの日は1日2食になりますね^^