初♡ピクルスに挑戦♪
前から常備したいと思っていたピクルスを、今日、初めて作りました~
美味しく食べたいものを戴きながら、健康的にダイエットをする方法を模索しはじめたのは、親元を離れてから。
今は、自分に合った楽な方法を取り入れるべくアンテナを巡らしながら、マイペースをモットーにしております。
ピクルスは、作る時は、まぁ・・・それなりに手順は必要だけど、便利アイテムに間違いなくて。
しかも、生野菜を摂取しやすいというのは、かなりと魅力的~。
そんな中、思い立って、レシピを検索してみると・・・。
レシピがたくさん・・・・、でも、1つ1つ見てみると、シンプルなだけに共通項が重なってて、わかりやすい。
で、作ってみたのが、
今日漬けた物を、少しだけ夕食に食べてみましたが・・・。
甘酸っぱくて美味しかったです
明日になると、もっと美味しくなるだろうな~
ちなみに、作ったのは、上記の容器を2つ分です( ´艸`)
さて。
しょうがも買ってきたので、次は、しょうがのはちみつ漬けも作るぞ~