たこせん/レシピ

お料理という程ではないですが・・・。

「たこせん」って、ご存じでしょうか？

私は、大阪で産まれ、羽曳野市、箕面市、交野市、堺市と住みましたが・・・。

堺市に住むようになるまで、「たこせん」を知りませんでした。

簡単に言うと、えびせん２枚の間に、たこ焼きを２，３個挟み、天かすとソースとマヨネーズも一緒に挟むだけ・・・という代物。

これがまた、ジャンクっぽくって美味しいんですよね(*^m^*) ムフッ

スーパーに売られてる冷凍たこ焼きでも出来るので、興味ある方は、お試し下さい。

材料

たこやき・・・２，３個

天かす・・・適量

ソース・・・適量

マヨネーズ・・・適量

えびせん・・・２枚

作り方

えびせん１枚に、ソース、マヨネーズ、天かすをつける。

その上に、たこやきを乗せる。

たこ焼きの上に、ソース、マヨネーズ、天かすをつける。

さらに、その上に、えびせん一枚を乗せて、軽くぺったんこにして出来上がり。

食べる際は、えびせんが割れてきたり、ソースが垂れてくるので、お皿を下に置いて食べると安心です(*^m^*) ムフッ