お菓子が食べた～い！！

最近、「ぜんざいが食べた～い」「クッキーが食べた～い」と、頭の中がグルグルしています

でもって、私の場合は、ちょっと贅沢で、自分好みの美味しいのを食べないと、「食べたい病」が治まらない。。。

そんなわけで、スーパーで睨めっこして数日・・・、自分で作ることにしました

まずは、ぜんざいから～

昨夜からお水に浸けておいて、本日炊きました

ぜんざいは、ちゃんと小豆の量を量り、お水も数回かえて、丁寧に作ったら美味しいのが出来ちゃうんですよね～

（その昔、適当に作って、ホントに美味しくないものを作ってしまったことがありますです。。。）

丁度炊きあがった時に、彼の様子を見に行ったら寝ていたので・・・、起きてきた頃に、２人で戴きました

まだあるから、明日も食べるんだ～

クッキーは、昔検索して「美味しそうだと思っておいてあった」レシピのレモン風味のクッキーを作ってみようかな～と思ってます

そして、最近、クックパッドで検索してお気に入りの豆レシピも１つ

我が相方は、納豆と、ぜんざいの小豆以外は、好んで豆類を食べる人ではありません。

だから、ミネストローネやカレーなんかに気軽にお豆を入れられないんですよね～。

別途豆を用意しておいて、自分だけ食べる・・・ってのもありなんだけど、なんとなく面倒。。。

（気が向いたらするけども・・・）

なので、自宅にある調味料で、美味しい豆料理を、ちょこまか探しています。

１つ見つけたのが、煮豆に片栗粉をまぶして、フライパンで炒め、お醤油＋お砂糖＋お酢をかけるというもの。

これは、美味しかったです