嬉し～い♪

先日、母から宅配便が届きました、野菜と果物と

冷蔵庫に移動させないとっというわけで

ちょこちょこと小分けにして、冷蔵庫に入れておいた

方が良さそうなものも、どんどん詰め込んで。

すると。

サツマイモが～っ

ちょうどね、食べたかったの～

うちは、彼はサツマイモとか、カボチャとか

食べるけど、お味噌汁とか、豚汁とかじゃないと

好きじゃないタイプ。

そして、私は焼き芋とか、薄くスライスして焼いたのに

お塩ふったりして、食べたかったの～

嬉しいなぁ

夜、母と電話した時に、

「どの野菜も大丈夫だったよ～」

「サツマイモね～、食べたかったの～」

「嬉しい～」

「ありがとう～」

と、伝えておきました

んで、前回調理が難しかったゴーヤは入ってませんでした

私が、今まで作ったゴーヤ料理の中では

一番美味しかったんだけどね～

彼も、「よく頑張ったことが伝わる」とは言ってくれたんだけどね～。

いくら、酸っぱいもの、苦いのが好きな彼も

「まぁ、食べられるけど、苦い・・・かな」という感じだったのですよね～

ちなみに調理法は、わたをしっかり取って、

薄くスライスして塩もみして

塩水に浸けて

お鍋に移して、茹でて

シーチキンで炒めて

お醤油とお酒で味付けして

鰹節を入れたというもの。

って、この経緯母にも話してたのですが

だって、何が良くて、何が良くなかったか知りたいっていうしね

その代わり、嬉しかったり、助かったものも、しっかりお伝えしております