タジン鍋がやってきた☆

実は、2年3年くらい前から、タジン鍋欲しかったのだけど、

今年は、ついに買いました

モロッコで産まれたというこのお鍋は、お水はなしか、少量で良いと

いう物で、とってもとっても魅力的だな～と初めて知った時から

思ってたのですよ～

しかも、うちには、蒸し器がないし。

でもでもでも、置く場所・・・も、だし、そんな思いつきで買ってちゃ

我が家では怒られちゃうのですよね～

なんだか、フランス人チックな脳の持ち主の相方は（吉村葉子さんの本を

読んだり、フランス人のパートナーの方のブログを読んだりして思う。。。）

お洋服や本は、それほど言われないんだけど、食器の数や、調理器具は

言われるのですよね～、「本当に必要かどうかをちゃんと考えなさい。

まずは、家にあるもので工夫してみなさい。」って。。。

私は、彼のこういうところ嫌いじゃないですよ・・・面倒くさいとは思うけど

それに、物が増えないようにという抑止作用もあるし。。。

で。

今年は、ホントにお安くなっていて、まぁ、滅多に壊れることもないだろうけども

良いかな・・・ということで、購入しました

今年は、モデルチェンジするのか理由はよくわからないけども、楽天で、

22センチもしくは23センチで、1000円2000円切る商品がゴロゴロありましたよん

（送料込みでね）

商品が届いたときは、「あのね～、2年くらい考えたけど、やっぱり欲しくて～、

購入しちゃった」と言ったら、彼もニコニコしてました

良かった～

今回は、初ということもあって、豚肉とキャベツに塩コショウして、

ブラックジンガーを豚肉に先にからめておいて、バターを1カケおいて

火が通ったら出したのだけど、キャベツもサクサクしてていい感じでした

実は、私、野菜炒めはいつも炒めすぎちゃう傾向があるんだけど、

これで今後は大丈夫な気がする～