お気に入り料理本☆
お気に入りというほどには、まだ使い込んではいないのだけど、
最近、私が購入した料理本たち
で。
家にある材料とにらめっこしながら、一つ一つ楽しみに
お料理しています。
自分だけで食べているなら、自分の好みだけで良いのだけども、
他に食べる人がいるのであれば、相手の好みも考慮したいもの。
というか。
なんだか、美味しそうに食べてくれる方が、私自身が楽しいに
決まってるから。
お料理の本、見るの好きなんだけども、レシピを見ていて、彼が
好きそうなレシピか、そうでないかは、なんとなく予想がつく。
ちなみに、我が相方は、サラダに果物が入ってるのを嫌がるし、
甘いものと辛いものがくっついてるのを嫌がるし、熱いものと
冷たいものがくっついてるのを嫌がるので、シンプルながら、好み
がある。
んで。
わかりやすく唐揚げとか、生姜焼き、カレーあたりが好きなんだけども、
煮物や、炊いた系、いなり寿司も、美味しそうに食べる（本人、好物の
自覚なさそうだけど。。。）。
そんな中、シンプルな味付け、彼も喜んで食べる、おまけに、関西風の
味なのか、私も好きな味。。。これは、活用しない手はないな。
というわけで、他にも気になる料理本もあるのですが、浮気禁止中です。
それにしても。
本棚に並ばせておくことが多いのに、珍しい展開だなぁ。
