グルテンフリー

さて、少し暑さがひいたり、また暑くなったりしていますが、夏バテすることも

なく、元気にしています。

先週末も記事をアップしようと思って書いたのが。。。なんか調子悪くてアップ

されず、「まぁ、いっか」とそのままにして1週間が過ぎました（笑）

8月はたっぷりと休みを楽しみ、9月は休み前よりもゆったりした雰囲気の中、

お仕事してます。

どうも秋冬に忙しくなるらしいので、これから。。。らしいです。

年末はどんなスケジュールのお休みになるのかなぁ。

最近は、1週間ごとに宅配野菜が届き、せっせと野菜を消費しているので、

お肉やお魚も食べてますが、野菜率断然高いです≧(´▽｀)≦

野菜だけの日とか、野菜ときのこだけとか、文句を言われることもなく、どうも

美味しそうに食べてるので、なんちゃってレシピで毎日楽しんでます。

また、最近あちこちのブログで見かけるグルテンフリーに触発されて、平日限定

で、小麦抜き食事始めてみました。

とは言っても、我が家の場合、平日は毎日ご飯で、味付けは塩・胡椒・醤油

砂糖・みりん・お酒・酢・にんにく・とうがらし・味噌を組み合わせてることが

多いので、醤油を小麦なしのに変えて、お味噌も米味噌を選べば、

見た目は普段の食事と変わらないです( ´艸｀)

週末は、うどんを食べに行くことが多いし、たまにラーメン食べに行ってるし、

楽しみはとっておかないとね。

そんなわけで、取らなくなったのは醤油の原料の小麦がほとんどなので、

ホントに微々たる量ですが（笑）

そして、変化も今のところあまり感じないですが、小麦に耐性のある日本人は

少ないというのは、論理としておかしくはないと（珍しく）彼も言うので、続けて

みようと思います。

平日限定だけど。。。