一歩下がって、三歩進む

こんばんは、はるです＾＾

最近、面白いもんだなぁ。。。と思うのが、相方の野菜のクオリティに関するお話。

わかりやすく言うと、栄養があるかどうかとか、農薬をどの程度使われているかどうかとか、いうことでしょうか。

働いていて最近思うのは、数年前よりも、格段に「野菜をちゃんと食べないと」と意識している方が、男女共に増えたなぁ。。。。ということ。

それに伴ってか、野菜ブッフェのお店が（サラダだけじゃなくて、惣菜も）増えている気がします。

で。

ここについて、最近彼が言うようになったのが、栄養素が含まれているかどうかの話。

野菜の味がしないから、栄養素のクオリティが低い。。。んですって。

彼は、自分が感じたこと、考えたこと、気がついたことをとても信頼しているタイプだけど（時にこれがメチャクチャめんどくいさい要素となり得るのだけど。。。まぁ、嫌いじゃないけど）、言うことはとても面白い。

彼は一人暮らしを初めてした時、嬉しくって連日唐揚げを大盛りで食べていたある日、、、、口内炎になって、「これではいけない」と慌てて、ビタミンＣをたくさん摂取しようと野菜を食べたという話を、、、たぶん10回以上は聞いてきたのだけど、つい最近「別に野菜を食べていなかったわけではない」という話を初めて聞いたんですよ。

てっきり唐揚げオンリーで食べてたかと思ったら、違ってて、ちゃんと野菜は食べてたんですって。

しかし。

今、考えると栄養がカスカスだったんだな。。。

と、最近、本人が気づいたらしい。

で。

世の中ね、「食事改善した方が良いという話を聞いて、何を改善したら良いかわからないとかって、きっと、こういうのあると思うんだ」という、話を最近、熱～くしてくる（笑）

「だからね、野菜は、ちゃんと栄養を含まれているのを選ばないと」ということなのですが、それに対して私は、「うんうん、はるも、そう思うよっ！！」と言っているわけですが。

つい数ヶ月前まで、食べ物について熱く思っていたのは私だったと思うのです（笑）

3月に喧嘩して以来、彼主導ですが、産地を気にしたり、食品添加物を気にしたり、重金属汚染を気にしたりしていたのは、私でした。

今はね、私の基準はあるのだけど、全部彼の選択のまま。

例外は、お砂糖とか、お醤油とか、調味料の選び方くらいかな。。。意見するのは。

私がどの程度制限していたかというと、震災直後から約4年間、関東の野菜は買わなかったこと、長野や青森・北海道を避けることも多かったし、見る人によっては「やりすぎ」もあっただろうなぁ。。。と思います。

（お魚やお肉については、また違う基準がありましたが）

それとは別に、農業の種類や、お水の話、重金属の話は面白いから、今も本は読んでますが（興味なくなったわけではないので）

で。

このこだわりを手放して暫くして、今度は彼が同じようにこだわるようになってきたのが、面白いなぁ。。。と最近思うのです。

（私がこだわっていた期間は、特別話をしていたわけじゃなく、黙って食卓に出していたのが大半ですが）

もっとどんな野菜を選びたいかこだわりが出てきて、宅配野菜も良いじゃないかという話が出てきたら、私が好きな宅配野菜のお店にまた注文するのも良いなぁ。。。と、少しだけ思ってますが。

一緒にいる者同士、どこか似てる部分・考え方があるだろうなとは思うのですが、自然と興味がそこに向かうって、面白いですね＾＾