油のこと☆

食生活について、酵素は、自分の性格と照らし合わせて

取り入れやすそうなもの、色々試してみて

果物や生野菜だけでなく、取り入れています☆

私の場合、仕込む時に、多少手間がかかることは

気にならないのですよね～。

反対に使う時に、ある程度手軽な方が良い

そんなわけで、ピクルスを時々浸けていたり

梅シロップしかり、梅干も浸けようということに

なったのですよね。

反面、普段の生活に取り入れるのが難しいのが

油。

炒めたり、揚げたり、茹でたてのパスタに加えたり

オリーブオイルはコンスタントに使ってます。

１ヶ月で500ｍｌ前後かな～。

揚げ物が入ると余裕で１リットル近くまで行きますが。

問題は、オメガ3が入ってると言われる油で

生で食すのが良いと言われるもの。

サラダに・・・と言っても、なかなか定着せず。

最近、割と好きで続いているのは

塩もみした大根に少し垂らすことと、

そうめんを食べるときに、おつゆに少し垂らすこと。

他にも、普段の食卓にプラスしたいものがあるのですが

そろそろ試してみたいと思います