お薦めレシピ本♪

今回作ったチョコレートケーキがあまりに美味しくできたので、本を紹介させていただきますねo(≧▽≦)o

大森由紀子さんの　基本のケーキ　 で～す

フランス料理や、お菓子のエッセイ本、フランス料理のレシピ本をたくさん出されていて、まだまだ読み切れていないのですが、「食べる事が大好きな方」の本は、読んでいて楽しいです

ナチュラルな食材を用いての本も出されていて、今回のチョコレートクッキーは、ナチュラルなお菓子が食べたい　
からで～す

今回どのお菓子を作るか決めようと思って、丁寧にお菓子をチェック

すると、ナッツやドライフルーツを使ったパウンドケーキに目が行ってしまって・・・（笑）

パウンドケーキって、スライスするから、個別に冷凍しておいて、トーストのように焼いても美味しいんじゃないかしらん？と思ってしまい、「そのうち作ろうかな～」と目論んでます。

しかも、相方さんは、パウンドケーキが好きじゃないので、完璧に私のため・・にです

そうそう、今回チョコレートケーキを作った時に生クリームが余っちゃったので、苺もお店で売ってることだし、「なんちゃってミルフィーユ」を近いうちに作ろうと思います

久々にお菓子作りに燃えてます～