最近、力を入れていること☆

先月、久しぶりにセミナーに参加したこともあるけども、色々思うところ

あって、一番力を入れているのは、野菜ガッツリご飯を作ること。

女性の方が、男性よりも影響を2倍受けやすいということは了承している

んだけど、私は、約半年に1度、帰省で大阪に行くし、日常的にハーブティ

をよく飲んでるだけ、彼が不満に思わない方法でフォローしておきたいな

と、やっぱり思うのだよね。

そこで出てくるのが、野菜。

我が家ではお肉少なめとか、お魚少なめというよりは、それに比例して

野菜多くない？という感じが良いかなと思ってます。

で。

ずいぶん前にアップしたレシピ の一つでもあるけども野菜カレーがね

ホンットにすっごく美味しいのん。

時間ない時も、30分くらいで出来るしね～。

野菜たっぷり入れると、野菜から出る出汁で、ホントに美味しいの。

適当な大きさのお鍋に、1センチ角くらいに切った、野菜を弱火でコトコト

炊いて、粗挽き肉を入れて、カレールーを入れて、火が通ったら

出来上がり。

ポイントは、トマトを入れるというくらいだけど、普通の大きさのトマトを

2つくらい入れておけば良いし、トマト缶で代用も可（これは、賛否両論

あるかもだけどね。。。笑）

ご飯さえ炊いて、粗挽き肉の一番小さいサイズのパックが冷凍してあれば

どんなに忙しくて、時間がなくて泣きそうでも、美味しく出来るという、

大好きなレシピ。

ちなみに、この前、ちょうど良いお肉が見つからなくて、普通に、切り落とし

を使ったけど、普通に美味しかったでっす♪