あんこーん。知ってますか？アイスクリームです(*´ω｀)ここ数年、夏になってもならなくても、スーパーの冷凍庫に張り付いてるわけですが。なかなか、「これは！！」と思うアイスクリームに出会うことがなく。今年の夏も終わりましたが。夏は終わりましたが、…

先日のお付き合い記念日に、いつもとは違った形で、 クッキーを焼いてみました( ´艸｀) レシピは、通常のバタークッキーの生地を作り、 適当な大きさにスライスして、フライパンに クッキングペーパーを引いて、弱火で両面焼くというもの。 焼いてみた感想は…

普段はそんなに甘いものは食べていない気もするのだけども、 震災以後、「やっぱり、甘い物がなくちゃ」ということで、 昨夜、お菓子本を片手に、初レシピでクッキーを焼いてみました レシピは、バター、ピーナツバター（無糖の）、お砂糖、小麦粉・・・・っ…

今日、食後にバレンタインのガトー・ショコラを食べていて、「残り、後、少しだな～（寂）」と思ったので 彼に 「材料、まだあるけど、何か作ろうか」 「チョコチップクッキーか、同じレシピのガトー・ショコラか、違うレシピのガトー・ショコラはどう」 と…

バレンタインのガトー・ショコラが無事に焼けました 去年や一昨年は彼の希望で「たけのこの里」大量だった気がするけど（本人の希望は尊重しないとね～）、今年は「何か希望ある」と聞いたら、「何でも良い」という返事だったので、ガトー・ショコラにしたの…

今日は、明日がバレンタインということもあって、久々にお菓子を作りました～ 先日ゲットしたココアパウダーと、キャロブパウダーを駆使しています 見た感じはココアに似てるのですが、大森由紀子さんのレシピ本で初めて知った食材です 今回は、ココアとキャ…

今日は、家の近くのお気に入り鯛焼きをゲット お茶屋さんがお店で、鯛焼きを焼いてるのです～ 手に取ると、こんな感じ。 生地が少し緑色なのは、抹茶が練り込まれてるからです～ 生地がもっちりしてて美味しいです そして。 今日買ったのは、クリームと、チ…

先日、吉村葉子さんの新刊が出まして、ちょこちょこ読んでます(≧ω≦)ｂ 今度のエッセイは恋愛よりも、食が中心。 だから、そこかしこに、ご飯に、お菓子に、ワインのことまで、色んな話が出てきます。 本を読みながら、「あっ、これは作ってみようかな」と思…

私はチョコレートが一番好きなわけではないけど、たまに食べたくなるんですよね。 ホントは、甘いミルクチョコレートが大好き でも～、７０％以上のカカオチョコを美味しく食べれるようになりたいの～ 少量で満足出来ると言われているし、ダイエットにも美容…

冷凍庫にパイシートを置いているのですが・・・。 彼から、ついに注意されてしまいました 「冷凍庫に物を入れすぎだ」って。 実は、こんな注意をされることは多数・・・。 いつでもミートパイが作れるようにというつもりで置いていたのですが、タイミング悪…

ミレイユ・ジュリアーノさんという、フランスの女性の方が書いたダイエットの本。 彼女の本は２冊持っていて、１冊目はまだ実家にいた頃に読んで、載っていたポロネギのスープを作ってみたんですよね～。 もちろん、ポロネギは日本では、そうそう売っていな…

最近、苺が乗ってて、クリームたっぷりのケーキが食べたい！！ と、思って、悶々としていたのですが・・・。 遂に我慢出来なくて作ったのが、自作の簡単ミルフィーユ。 市販の冷凍パイを焼いて、クリーム乗せて、苺乗せるだけなんだけどね（笑） てか、食べ…

彼におねだりして買ってもらったオーブン。 口説き文句は、「焼きたてのクッキーに、いれたての紅茶で飲むと美味しいよ」。 「珈琲のが良い」との返事で、買って貰ったのが、私が埼玉に来る前だから・・・３，４年前かな。 私の母は、私が小さい頃からお菓子…

先日、相方が実家に行ってきました。 目的は、彼のお父様のお誕生日を祝うため(o^-')b 彼の家は、男の子２人の４人家族ですが、家族のお誕生日は集まってお誕生日をします。 焼肉を食べに行ってきたそうです。 そして、お土産にいただいたのが生キャラメルな…

今日は、中華鍋を用意して。 後は、彼が帰ってくるのを待つだけ。 それなのに、彼からのメールで、「今日は遅くなるから、先に食べてて良いよ」 え～？待ってるのにo(_ _*)o でも。 石鹸作るのも良いよな～。 いやいや、昨日、チーズケーキの材料買ったんだ…